Am 9. November wird an einem Gymnasium im rheinland-pfälzischen Bad Kreuznach eine Schulmensa von Sternekoch Johann Lafer eröffnet. Zu dem Fest an der Schule werden neben dem Promi-Koch auch Persönlichkeiten aus Politik und Showbranche erwartet. Den Angaben zufolge soll die "Genuss-Mensa mit Bildungsauftrag" den Schülern gute Ernährung näher bringen. Lafer selbst will mit dem Projekt zeigen, dass man mit weniger als vier Euro pro Tag ein gutes und gesundes Schulessen anbieten kann.

Welche Verpflegung wollen wir für unsere Kinder?

Es muss für uns in Falkensee ja vielleicht nicht Haute Cuisine á la Lafer sein. Aber Eltern wünschen sich für Ihre Kinder eine gesunde Verpflegung in Schule, Hort und Kita. Oder zumindest eine Verpflegung, die nicht krank macht. Oder doch lieber Alles "Bio"? Oder vielleicht am Besten vor Ort gleich selbst gekocht in der schuleigenen Küche? Oder, oder?

Ja, was denn? Darüber, liebe Eltern aus Falkensee, möchten wir mit Ihnen ins Gespräch kommen.

Die Verwaltung der Stadt Falkensee und Experten für gesunde Ernährung und Lebensmittelsicherheit aus Brandenburg und Berlin stellen sich Ihren Fragen. Wir wollen gemeinsam ein klares Bild der Lage zeichnen, mögliche Entwicklungen diskutieren, realistische Erwartungen abstecken und einen gemeinsamen Wissenstand erreichen.

Am
Um
Ort

Wir laden Sie herzlich ein, sich an der Diskussion zu beteiligen oder auch einfach nur zuzuhören, um sich ein Bild zu machen.

Zur besseren Vorbereitung bitten wir Sie hier um Ihre Fragen und Beiträge. Wir werden versuchen auf alle Fragen einzugehen.


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